Prăjitură cu smântână și fructe de pădure

Astăzi prajiturim ! Va prezint o rețeta simpla pe care am făcut-o cu drag și a ieșit genială . ❤️

Prăjitură cu smântână și fructe de pădure
Dificultate : medie 
Timp necesar : 45 min
Număr portii : 5

Ingredientele sunt de bază și cred că orice gospodină are în casă măcar jumătate dintre ele .

  • 3 oua mari
  • 3 linguri cu vârf de zahăr
  • 3 linguri de ulei
  • 250g de smântâna
  • Un praf de sare
  • Jumătate de pliculeț de praf de copt
  • Jumătate de esența de vanilie
  • 4-5 linguri de faina
  • Fructe după cum va place

Lucru important ! Ouăle trebuie sa fie la temperatura camerei . Separăm albușul de gălbenuș și batem albușurile spuma tare cu un praf de sare . Adăugăm gălbenușurile pe rând , apoi ingredientele solide în această ordine : zahăr , praf de copt , smântână și continuam sa mixam .

Mai apoi adăugăm uleiul , smântâna și esența de vanilie . Oprim mixerul și adăugăm faina treptat în timp ce o încorporăm ușor cu o paleta de silicon/lingura de lemn .

Eu am pus compoziția într-o tava micuță , unsă cu puțin unt . O puteți tapeta și cu faină . Puneți compoziția în tavă și băgați la cuptor timp de 10-15 minute . Scoateți prăjitura din cuptor și adăugați fructele . Eu am folosit fructe de pădure congelate de la Lidl , dar iese la fel de bună și cu vișine , căpșune etc . Apoi băgați tava în cuptor și verificați la fiecare 10 min. cu o scobitoare dacă este gata . Eu am ținut-o în cuptor în jur de 35 min .

Prăjitura este gata !

Poftă bună !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s